Простой рецепт омлета с копченым лососем, мацой и укропом пошагово с фото. Простой рецепт омлета с копченым лососем, мацой и укропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 561 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 561 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСладкосливочное масло 6 столовых ложекРепчатый лук 2 головкиМаца 3 штукиКопченый лосось 1,5 стаканаЯйцо куриное 6 штукУкроп ¼ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРастопите 4 столовые ложки сливочного масла в сковороде на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета 15-20 минут.Замочите мацу в миске с теплой водой на 30 секунд. Переложите на тарелку.В большой миске взбейте яйца и добавьте поломанную мацу, нарезанного мелкими кубиками лосося, лук, соль и перец.Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде на сильном огне. Вылейте яичную массу и готовьте, пока яйца не затвердеют, примерно 2-3 минуты. Посыпьте укропом и немедленно подавайте.