Непростой рецепт омлета со шпинатом и помидорами пошагово с фото. Яйца, сезонные овощи и зелень! Вот ключевые ингредиенты, которые необходимы для приготовления вкусного, полезного и сытного омлета на завтрак.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийЯйца 4 шт.Помидоры 3 шт.Сыр чеддер 50 гШпинат 1 горстьОхлажденный белок 2 шт.Укроп небольшой пучокПетрушка небольшой пучокТимьян 3-4 веточкиОливковое масло 2 ст. л.Сливочное масло 1/1, чайной ложкиСвежемолотый черный перец 1 щепоткаМорская соль по вкусуПошаговоРазрежьте помидоры на небольшие дольки и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите. Их также необходимо сбрызнуть половиной имеющегося оливкового масла. Затем отправьте их в духовку, чтобы образовалась поджаристая корочка.Сыр следует натереть на терке, а укроп и петрушку порубить.Взбейте охлажденные белки в крепкую пену, добавив к ним соль. Яйца также взбейте в пышную массу. Добавьте к ним листья тимьяна, укроп и петрушку, большую часть натертого сыра, и перемешайте. Затем добавьте в яичную массу белки, постоянно помешивая.Разогрейте в сковороде сливочное и оставшуюся половину оливкового масла. Вылейте туда яичную массу и немного подержите на среднем огне. Когда края омлета схватятся, посыпьте его оставшимся сыром и отправьте в духовку на 2-3 минуты.Готовый омлет выложите на тарелку. На одну половину положите листья шпината и помидоры, а затем накройте другой стороной. Шпинат можно предварительно немного потомить на сливочном масле. Блюдо готово.
Обалденный рецептик омлета со шпинатом и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!