Простой рецепт омлета с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем пошагово с фото. Простой рецепт омлета с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 169 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикИзмельченные листья шалфея ½ столовой ложкиТыква баттернат сквош ½ стаканаСыр горгонзола ¼ стаканаЯйцо куриное 2 штукиПошаговоРастопите сливочное масло в сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук. Готовьте 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок и шалфей и готовьте еще минуту.Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву и готовьте до мягкости 5-8 минут.Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенной горгонзолой и слегка расплавьте.Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.Порежьте на сегменты, посыпьте свежим шалфеем и подавайте.