Омлет в пакете

Очень простой рецепт омлета в пакете пошагово с фото.

Предлагаю вариант диетического приготовления омлета для худеющих или для тех кому нельзя жаренное. Так же такой способ приготовления подойдёт для детского питания.

Для варки омлета в пакете лучше использовать специальный пакет или рукав для запекания. Обычные кульки не предназначены для нагревания.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 127 килокалорий
• Повод: Ужин, обед, перекус, завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Куркума 0.5 ч. л.
• Молоко 75 мл
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Взять 2 яйца, 75 мл молока, соль и куркуму.
2. Яйца перемешать вилкой с солью и куркумой. Кастрюлю для варки омлета наполнить водой и довести до кипения.
3. Добавить молоко и ещё раз перемешать.
4. Рукав для запекания завязать с одной стороны, наполнить яичной смесью и завязать вторую сторону.
5. Опустить пакет с омлетом в кипящую воду и варить пока омлет не перестанет «шевелиться».
6. Готовый омлет достать из пакета аккуратно его разрезав. Омлет в пакете готов и без капли жира.