Очень простой рецепт омлета Виртуального экзамен во французский ресторан пошагово с фото. Недавно узнала, что во Франции (и в Турции тоже) при приеме на работу в ресторан, просят приготовить омлет, так как это простейшее блюдо скажет о кандидате в повара куда больше, чем диплом кулинарного техникума. Интересно меня бы взяли???? ))) http://s45.radikal.ru/i108/1102/0c/67a549644523.jpgНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 264 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПошаговоВилкой слегка взбить яйца с щепоткой соли.На слабом огне растопить масло, равномерно распределив его по поверхности сковороды.Тонкой струйкой вылить почти все растопленное масло во взбитые яйца.Поставить сковороду на самый слабый огонь. Затем немного прогреть ее на среднем огне и вылить туда взбитые яйца. Огонь уменьшить.Периодически «покачивать» сковороду из стороны в сторону. Примерно через 5 минут верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30° он перестанет сползать вниз, а сползать начнет сам яичный блин. Однако если коснуться ложкой поверхности омлета, то можно почувствовать, что омлет еще жидкий. Выключив огонь, свернуть омлет в «трубочку». Сразу положить на тарелку. Посыпать зеленью. Подавать горячим.
Отличный вариант приготовления омлета виртуального экзамен во французский ресторан. Обязательно воспользуешься рецептом!
Какой замечательный рецепт омлета виртуального экзамен во французский ресторан - яркий, красочный и аппетитный!