Несложный рецепт осеннего салата с тыквой сквош, кукурузой и сыром фета пошагово с фото. Замечательный осенний салат, который мы рекомендуем подавать слегка теплым. Советуем попробовать.Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийТыква сквош небольшая 1 шт.Кукуруза 1 початокСыр фета 100 гТыквенные семечки горстьФундук горстьБазилик 2-3 веточкиЛимон 1 шт.Масло оливковое 7 ст. л.Мед 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоТыкву очистить, удалить семена и нарезать ее кусочками. Выложить кусочки тыквы в форму для запекания вместе с початком кукурузы, полить двумя столовыми ложками оливкового масла, посолить и перемешать.Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Между тем, сделать соус, смешав цедру лимона, мед, 5 столовых ложек оливкового масла, соль и перец в небольшой миске.Когда овощи будут готовы, выложить тыкву в салатник. С початка срезать кукурузные ядра, добавить их в салатник и полить все приготовленной заправкой.Добавить нарезанный кубиками сыр фета, семена, орехи и листочки базилика.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об осеннем салате с тыквой сквош, кукурузой и сыром фета зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!