Острая пицца с сыровяленой ветчиной

Простой рецепт острой пиццы с сыровяленой ветчиной пошагово с фото.

Очень вкусная, остренькая пицца с сыровяленой ветчиной, сыром моцарелла и маслинами.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, К пиву

Ингредиенты на 4 порции

• тесто для пиццы — 200-250 г
• сыровяленая ветчина — 50 г
• сыр моцарелла (для пиццы) — 100 г
• хороший томатный соус — 3 ст. л.
• маслины — 1 горст.
• красный острый перец (по вкусу)
• прованские травы (по вкусу)

Пошагово

1. Делаем тесто для пиццы по любимому рецепту. Я делала по вот этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/recepty - testa/testo - dlja - picy - v-hlebopechke. html на полнормы.
2. Раскатываем тесто в круглый пласт, по кругу делаем бортик.
3. В центр пиццы кладем томатный соус (можно томатную пасту), размазываем по всему пласту.
4. Посыпаем двумя третями натертого на мелкой терке сыра.
5. Выкладываем сыровяленую ветчину.
6. Добавляем маслины, прованские травы, посыпаем красным острым перцем, посыпаем оставшимся сыром.
7. Даем постоять 10-15 минут. Затем запекаем в духовке примерно 10-15 минут при 200 С (ориентируйтесь на особенности своей духовки, я на низ форму с водой ставлю, чтоб ниц пиццы не пригорел).
8. Приятного аппетита!