Простой рецепт острого японского супа с тофу пошагово с фото. Простой рецепт острого японского супа с тофу японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: Супы, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 228 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРис 100 гСладкий перец ½ штукиТофу 50 гШампиньоны 50 гСмесь перцев по вкусуСоевый соус 50 млЗелень по вкусуПошаговоГрибы если нужно разморозить, нарезать на средние по величине кусочки, также как перец и тофу.Промываем и отвариваем рис (я брала круглозерный рис, но это не принципиально), НЕ ВЫКЛЮЧАЕМ. И не нужно лить много воды, супчик должен получиться умеренно густым, к тому же у нас впереди еще соевый соус.Грибы доводим до кипения в отдельной кастрюльке (по времени минут 7).Перекладываем на сковороду и жарим на оливковом масле до золотистого цвета (около 10 минут).Добавляем грибочки, перец и тофу к рису, вливаем соевый соус, специи по вкусу (у меня это смесь 4 перцев).Варим 10 минут на маленьком огне, помешивая. За пару минут до окончания варки добавляем зелень (я брала кинзу и укроп).Выключаем супчик и даем настояться, закрыв крышкой на 5 минут. Вуаля! Bon appeti)
Острый японский суп с тофу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Именно острый японский суп с тофу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.