Острый томатный суп

  1. Ocyksqig

    Ocyksqig Бессонова

    30

    Несложный рецепт острого томатного супа пошагово с фото.

    Томатный суп не содержит мяса, легко усваивается и прогревает организм за счет специй и аджики. Если вы любите поострей, добавьте больше аджики или измельченный чили в последние 5 минут варки.


    Острый томатный суп
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 3 порции

    • Помидоры 1 кг
    • Картофель 4 шт.
    • Рис 2 ст. л.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Аджика острая (без томатов) 1-2 ч. л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Специи 1 щепотка
    • Вода 1-1,5 л
    • Соль по вкусу
    • Перец Чили по вкусу

    Пошагово

    1. Чеснок натрите на терке. Луковицу очистите и разрежьте пополам.
    2. Помидоры ошпарьте и снимите шкурку. Измельчите в блендере.
    3. Возьмите кастрюлю, положите туда помидоры, залейте водой, добавьте лук, посолите и доведите до кипения.
    4. Картофель очистить, нарезать на кубики и добавить в бульон. Варите около 5 минут, затем добавьте рис и специи.
    5. Как только картофель отварится, выньте луковицу и добавьте чеснок и аджику. Доведите до кипения и снимите с огня. Пусть суп постоит с закрытой крышкой около 20 минут.
    6. Перец чили мелко нарежьте и посыпьте им сверху суп.


     
    aieeazu нравится это.
  2. Л_Шулико

    Л_Шулико Шулико Лиза

    49
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oagziecgz нравится это.
  3. Houdmopow

    Houdmopow Ильюхина Инна

    10
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Серафима_Л и Л_Гуртовых нравится это.
Национальная кухня: