Острый тунисский рыбный суп

  1. Noxqpdos

    Noxqpdos Светлана

    33

    Непростой рецепт острого тунисского рыбного супа пошагово с фото.

    Простой рецепт острого тунисского рыбного супа тунисской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 566 килокалорий.


    Острый тунисский рыбный суп
    • Национальная кухня: Тунисская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 566 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • 1 ч. л. паприки
    • 2 кг филе судака, камбалы или другой белой рыбы
    • 2 сладких перца
    • 0,5 ч. л. семян зиры
    • 1,5 ст. л. растительного масла
    • чеснок – 1 зубчик
    • крупные помидоры
    • петрушка
    • корица молотая
    • лимон
    • лук репчатый – 1 большая луковица
    • перец кайенский
    • отварной картофель

    Пошагово

    1. Рыбу вымыть и нарезать маленькими кусочками. Лук очистить, крупно нарезать. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, измельчить.
    2. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук (3 мин. ). Добавить сладкий перец и чеснок, готовить еще 3 мин.
    3. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Влить в кастрюлю 2 л воды, добавить картофель, соль, зиру, корицу, паприку, кайенский перец и сок лимона. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 мин.
    4. Помидоры очистить от кожуры и семян, мелко нарезать. Зелень вымыть и измельчить. Добавить в суп рыбу, помидоры и зелень, варить до готовности рыбы, 5 мин.


     
  2. Фомичева Г

    Фомичева Г Фомичева Гала

    39
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  3. shadt92

    shadt92 Шадт Светлана

    29
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    О_Харина, Uinkaiuob и Бацановская М нравится это.
  4. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать острый тунисский рыбный суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  5. Aoiuooc

    Aoiuooc Коршунова

    27
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Yojiqwr нравится это.
  6. kondratenya85

    kondratenya85 Элла

    18
    Ой...как вкусно!!! Обожаю острый тунисский рыбный суп!!!!
     
    ЛюдаЗ нравится это.
Национальная кухня: