Отварное свиное сердце с соусом хрен со сметаной

  1. Iloeeilpv

    Iloeeilpv Римма Д

    46

    Простой рецепт отварного свиного сердца с соусом хрен со сметаной пошагово с фото.

    Очень простая, но вкусная закуска. Будет уместной на праздничном и на повседневном столе.


    Отварное свиное сердце с соусом хрен со сметаной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Ингредиенты на 3 порции

    • Сердце свиное — 2 шт
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный (горошком) — 6-7 шт
    • Лавровый лист — 2 шт
    • Хрен тертый — 4 ч. л.
    • Сметана — 3 ст. л.
    • Зелень (для украшения)

    Пошагово

    1. Свиное сердце помыть, разрезать на 2 части, удалить лишний жир. Залить водой, чтобы покрывала сердце. Довести до кипения, снять пену. Уменьшить огонь, варить 2 часа. За полчаса до готовности, посолить, добавить чеснок, перец, лавровый лист.
    2. Хрен смешать со сметаной, подсолить по вкусу. Выложить в соусник.
    3. Порезать сердце ломтиками.
    4. В центр блюда поставить соусник с соусом, украсить зеленью, можно и свежими овощами.
    5. Выложить вокруг соусника ломтики отварного сердца. Приятного аппетита!


     
    ustimenko92, Lbgoqauw и Auiihiwz нравится это.
  2. Шебаршина Л

    Шебаршина Л Шебаршина Лада

    38
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  3. Oiqonwer

    Oiqonwer Галя

    20
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    ismailova76, b_violetta и Buogcezur нравится это.
  4. Лыбина К

    Лыбина К Лыбина

    16
    Мой самый любимый рецепт отварного свиного сердца с соусом хрен со сметаной!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  5. Будрина В

    Будрина В Будрина

    25
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    chernikina92 нравится это.
  6. Woabllrli

    Woabllrli Семихина Маша

    18
    Обязательно приготовлю!
    Iloeeilpv, спасибо!
     
Национальная кухня: