Простой рецепт овощей гриль с козьим сыром пошагово с фото. Простой рецепт овощей гриль с козьим сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 101 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийОливковое масло по вкусуБаклажаны 4 штукиПомидоры 8 штукЗеленый лук 2 пучкаБелый винный уксус 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаКозий сыр 200 гЛистья базилика ⅓ стаканаКукурузные лепешки 8 штукПошаговоСмешайте нарезанные баклажаны (на ломтики толщиной около 1 см), помидоры и весь лук в большой неглубокой тарелке.Смешайте оливковое масло, белый винный уксус и чеснок с большим количеством приправы, добавьте в овощи и хорошо перемешайте.Поджарьте баклажаны с каждой стороны до готовности в течение 4-5 минут.Выложите в большую неглубокую миску. Обжарьте помидоры и зеленый лук в течение 3-4 минут.Добавьте в баклажаны. Покрошите козий сыр в горячие овощи и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте.Подавайте, покрошив листья базилика на овощи.Подогрейте лепешки на барбекю в течение 1-2 мин, переверните один раз.Выложите овощи с сыром на лепешку.