Овощи на гриле

  1. Т_Храмов

    Т_Храмов Тома

    91

    Простой рецепт овощей на гриле пошагово с фото.

    Простой рецепт овощей на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 243 килокалорий.


    Овощи на гриле
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 243 килокалорий

    Ингредиенты на 30 порций

    • перец сладкий, красный и желтый – по 1 шт.
    • баклажан – 1 средний
    • цукини – 1 средний
    • соевый соус – 2 ст. л.
    • белый винный уксус – 1 ст. л.
    • сушёный тмин или орегано – 1 ст. л.
    • чеснок – 2 зубчика
    • масло оливковое – 100 мл

    Пошагово

    1. Смешать все ингредиенты для маринада.
    2. Баклажаны и цуккини разрезать вдоль и сделать на мякоти насечки крест - накрест, чтобы получился рисунок из ромбиков.
    3. Перцы нарезать вдоль, полосками шириной 1,5-2 см.
    4. Смазать овощи маринадом и готовить на решётке до тех пор, пока они не станут мягкими (10-20 минут). В середине приготовления овощи перевернуть и смазать маринадом другую сторону.
    5. Перед подачей овощи также смазать маринадом.


     
    Oavetauu нравится это.
  2. Veaollb

    Veaollb Стряпихина Вита

    28
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  3. Jyjoepla

    Jyjoepla Поломошнова Даня

    30
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Eeryuezp нравится это.
  5. Osxgqsa

    Osxgqsa Люся Б

    47
    вы там знаете толк в еде :)
     
    nastenokb нравится это.
  6. Taodgoud

    Taodgoud Вера

    92
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    М_Уселенок и Богучарская О нравится это.
  7. Teeyoalek

    Teeyoalek Иваненкова Антонина

    3
    уверена маме понравится
    все любители овощей на гриле оценили!
     
  8. abelentseva95

    abelentseva95 Абеленцева София

    15
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  9. Noepiuoe

    Noepiuoe Липченко Алена

    2
    как вкусно! Я полюбила овощи на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  10. Yuoeyufao

    Yuoeyufao Сорока

    46
    Рецепт просто бомба!!!!
    овощи на гриле готовить просто и не долго!
     
  11. Н_Тараева

    Н_Тараева Нюта

    37
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    lfujqme и sukristova95 нравится это.
Национальная кухня: