Простой рецепт овощей на льду пошагово с фото. Простой рецепт овощей на льду домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 298 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 298 килокалорийПовод: Новый ГодИнгредиенты на 6 порцийВодаТравы (свежие)РедисМорковьОгурцыРедькаПошаговоЗаморозьте в силиконовой форме воду с цветами и пряными травами: у вас получится большой «дизайнерский» кубик льда. Выложите поверх нарезанные ломтиками и спиральками сырые овощи. В центре установите стаканчики с соусами: майонезом, тартаром и др.Вы можете приготовить оригинальный соус сами: взбейте блендером 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ст. л. горчицы, 100 мл яблочного уксуса, 150 мл оливкового масла, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, половину пучка петрушки, половину пучка лука - резанца, несколько листиков базилика и эстрагона. Посолите и поперчите.