Непростой рецепт овощей с кускусом пошагово с фото. Простой рецепт овощей с кускусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 231 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 4 порциицукини – 1 шт.корица – 1 ч. л.растительное масло – 4 ст. л.сахар – 1 ч. л.изюм – 100 гбаклажан – 1 шт.тмин – 1 ч. л.красный и желтый перец – по 1 шт.кускус – 150 гкрасная луковица – 1 шт.сливочное масло – 1 ст. л.сольПошаговоБаклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 30 мин. Затем промыть.В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить специи, сахар, изюм и 350 мл воды. Довести до кипения, всыпать кускус, перемешать и снять с огня. Оставить в теплом месте под крышкой.Лук очистить. Перцы разрезать на 4 части, удалив сердцевину. Цукини и лук нарезать кружками. Смазать овощи растительным маслом, приправить солью и обжарить на гриле, 15 мин. Подавать с кускусом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.