Простой рецепт овощей с рыбой пошагово с фото. Простой рецепт овощей с рыбой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 165 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 165 килокалорийИнгредиенты на 7 порций1,2 кг различных овощей (морковь, капуста, лук, сельдерей, петрушка, картофель)4 ст. ложки жирасоль800 г рыбного филелимонный сок или томат - пастазеленьсметанаПошаговоОчищенные овощи нарезать.В кастрюле с растопленным жиром сначала обжарить морковь, капусту, затем добавить лук, сельдерей, крупно нарезанный картофель, долить немного воды или бульона и тушить под крышкой 20 мин.Филе рыбы сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком (или смазать томат - пастой), мариновать, пока тушатся овощи.К готовым овощам добавить сметану, соль, нарезанное брусочками филе, сверху положить кусочки масла и тушить под крышкой еще 15 мин.При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
@Ttezsobu, рецепт овощей с рыбой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!