Непростой рецепт овощей тушеных "Ассорти" пошагово с фото. Очень вкусное блюдо из овощей для тех кто следит за фигурой!Вкусная диетическая солянка из овощей для постящихся и худеющих. Овощи тушеные Ассорти хороши в виде гарнира.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 60 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 300 грЛук репчатый 1 шт.Кабачки 1 шт.Помидоры 350 грГрибы 200 грРастительное масло 50 грТоматный сок 100 млСоль по вкусуПерец по вкусуЗира по вкусуПаприка по вкусуКинза, кориандр по вкусуПошаговоШинкуем капусту, режем кабачок, грибы и лук с помидорами на кубики.Обжариваем в растительном масле лук до золотистости.К луку добавляем капусту, продолжаем жарить еще две - три минуты.Добавляем грибы, затем помидоры, вливаем томатный сок.Тушим все на слабом огне минут 10-15, солим, перчим, кладем спееции.