Несложный рецепт овощей в фольге с базиликом и льдом пошагово с фото. Простой рецепт овощей в фольге с базиликом и льдом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 130 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1 фиолетовая луковицасушеный базилик2 кубика льда1 метр прочной фольгимасло сливочное – 2 ст. л.1 головка брокколицукини – 2морковь – 2 шт1 ч. л. чесночной солимасло оливковое – 1 ст. л.ПошаговоЦуккини и морковь порезать небольшими кубиками, лук – ломтиками, брокколи разобрать на соцветия. Сложить фольгу вдвое, овощи поместить в центр. Сбрызнуть их оливковым маслом, посыпать чесночной солью и базиликом, сверху положить лед и сливочное масло.Соединить края фольги так, чтобы получился герметично закрытый пакет и при этом осталось место для циркуляции воздуха.Печь на гриле, на решетке, 25–30 мин. (если у гриля есть крышка, то 15–20 мин. под крышкой).
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощи в фольге с базиликом и льдом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
сегодня первый раз готовила овощи в фольге с базиликом и льдом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.