Простой рецепт овощной запеканки под сыром пошагово с фото. Простой рецепт овощной запеканки под сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 406 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 406 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКабачки 1 штукаПомидоры 3 штукиКартофель 3 штукиСливочное масло 3 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСоль щепоткаСыр 100 гПошаговоОвощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.Варим соус. Для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения.Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем мелко тертым сыром.Запекаем 30 минут до румяной корочки.Для не вегетарианского варианта, по желанию, можно добавить между слоями овощей ломтики куриного филе.
@ЛиляБ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить овощную запеканку под сыром по этому простому рецептику.