Овощное рагу со сладким бататом

  1. И_Новожилова

    И_Новожилова Новожилова Инна

    70

    Непростой рецепт овощного рагу со сладким бататом пошагово с фото.

    Простой рецепт овощного рагу со сладким бататом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 181 килокалорий.


    Овощное рагу со сладким бататом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 181 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Батат 1 штука
    • Цукини 2 штуки
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Белый лук 2 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Сушеный базилик по вкусу
    • Сушеный тимьян по вкусу
    • Сушеный розмарин по вкусу
    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Вода 100 г
    • Оливковое масло 100 мл
    • Куркума 1 столовая ложка
    • Помидоры 2 штуки
    • Огурцы 1 штука

    Пошагово

    1. Разогреть вок с оливковым маслом.
    2. Нарезать кубиками и обжарить батат.
    3. Нарезать крупно морковь и добавить в вок.
    4. Нарезать крупно лук и добавить в вок.
    5. Нарезать крупно цукини и огурец, добавить в вок.
    6. Нарезать крупно болгарский перец и добавить в вок.
    7. Нарезать крупно помидор и добавить в вок — помидор даст сок и жарка перейдет в процесс тушения.
    8. Добавить соевый соус и специи, продолжать тушить.

    Можно охладить и положить в банку.

    Подавать горячим как гарнир или холодным как закуску.



     
    Полатовская Г нравится это.
  2. Тася_Б

    Тася_Б Бахмутова Тася

    48
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  3. k_sofya

    k_sofya Кононюк Софья

    38
    Отличный вариант приготовления овощного рагу со сладким бататом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. Ouuoaft

    Ouuoaft Пономаренко Рита

    21
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    f_ksyusha и Kjoigzq нравится это.
  5. Пяткова К

    Пяткова К Кира П

    40
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овощного рагу со сладким бататом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    likhtina86 нравится это.
  6. Ekzfeuei

    Ekzfeuei Реброва Марианна

    18
    Именно овощное рагу со сладким бататом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    kivshik86 нравится это.
  7. Aeinoacmu

    Aeinoacmu Епишко

    28
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    indigo95, nikolaevich82 и Люси_П нравится это.
  8. Ulzirbi

    Ulzirbi Левская Василина

    25
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  9. Idoeuiox

    Idoeuiox Кремзелюк

    7
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  10. Ptoeloujo

    Ptoeloujo Богаткина Надежда

    21
    Конашук З и Uroolug нравится это.
Национальная кухня: