Овощное рагу в духовке

  1. chekmareva82

    chekmareva82 Чекмарева Юля

    90

    Простой рецепт овощного рагу в духовке пошагово с фото.

    Простой рецепт овощного рагу в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 51 килокалорий.


    Овощное рагу в духовке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 51 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Картофель 4 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Капуста 200 г.
    • Вода 3 стак.
    • Куриные крылышки 3 шт.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Специи и приправы 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Овощное рагу в духовке в отличие от рагу приготовленного на плите готовится без добавления масла и получается менее жирным и более нежным. Подготовим все ингредиенты, лук очистим и мелко порежем, я измельчаю лук в блендере.
    2. Морковь очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.
    3. Куриные крылышки моем и разрезаем на части.
    4. Складываем в кастрюлю лук, сверху выкладываем крылышки, просаливаем, добавляем приправы и специи.
    5. В кастрюлю добавляем нарезанную морковь.
    6. Нарезаем капусту, я нарезаю квадратиками, крупно, можно нарезать немного мельче и тоньше.
    7. Чистим, моем и нарезаем кубиками картофель.
    8. Выкладываем в сотейник слой капусты, солим и выкладываем слой картофеля, солим и заливаем водой, воды можно брать вполовину меньше, я наливаю много воды и рагу у меня получается с юшкой. Запекаем рагу в духовке при температуре 200 градусов 1,5 часа.
    9. Горячее рагу раскладываем по тарелкам и подаём к столу.


     
    bfjypuz нравится это.
  2. a_yuska

    a_yuska Абанин Юська

    68
    Обязательно приготовлю!
    chekmareva82, спасибо!
     
    АленаЗ и А_Кучинская нравится это.
  3. prozorskaya86

    prozorskaya86 Прозорская Алина

    97
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  4. Dgesueo

    Dgesueo Барабашникова Вита

    41
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    stefanenko92 нравится это.
  5. s_kristina

    s_kristina Симбирцева Кристина

    49
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Zdunvabh, Ueastku и kucherov76 нравится это.
  6. Галка_И

    Галка_И Ищенко Галка

    27
    Очень довольна овощным рагу в духовке! Благодарю за рецепт.
     
    Hooawoou, Ateuhnqo и Upeoiit нравится это.
  7. Scathudn

    Scathudn Кардаш Нюта

    47
    уверена маме понравится
    все любители овощного рагу в духовке оценили!
     
    И_Имельбаева и Галиченко Н нравится это.
Национальная кухня: