Овощное рагу

Очень простой рецепт овощного рагу пошагово с фото.

Простой рецепт овощного рагу французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 75 килокалорий

Ингредиенты на 40 порций

• Овощная смесь (Овощное рагу или Рататуй) 1 пачка
• Капуста белокачанная (небольшая) 1 кочан
• Лук репчатый1 луковица
• Масло растительное рафинированное
• Соль (и перец)

Пошагово

1. На растительном масле потушить нарезанную белокочанную капусту до полуготовности. Затем добавить крупно нарезанный репчатый лук и смесь Овощное рагу или «Рататуй». Всё тушить до готовности. Добавить соль, перец по вкусу.
2. Источник: www. 4 sezona. ru