Овощной салат на луковой основе

Простой рецепт овощного салата на луковой основе пошагово с фото.

Простой рецепт овощного салата на луковой основе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 123 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Фенхель 140 г
• Красный лук 300 г
• Морковь 2 штуки
• Итальянская петрушка 35 г
• Оливковое масло ¼ стакана
• Красный винный уксус ¼ стакана
• Сахар 1 чайная ложка

Пошагово

1. Чтобы приготовить овощной салат, смешайте в большой миске мелко нарезанный фенхель, лук, морковь и петрушку.
2. В маленькой миске размешайте масло, уксус и сахар.
3. Приправьте солью и перцем. Добавьте соус к овощам и тщательно перемешайте.
4. Посолите и поперчите.
5. Накройте крышкой и охлаждайте от одного до трёх часов, иногда перемешивая.
6. Прежде чем подавать на стол, тщательно перемешайте.