Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом

Непростой рецепт овощного салата под йогуртово-сметанным соусом пошагово с фото.

Простой рецепт овощного салата под йогуртово-сметанным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 140 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 140 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Корень сельдерея 110 г
• Морковь 110 г
• Белокочанная капуста 110 г
• Зеленый лук 3 штуки
• Мак по вкусу
• Сметана 75 г
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез 1 столовая ложка
• Сухая горчица ½ чайной ложки
• Йогурт 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. В одной емкости смешать сметану, чеснок, майонез, йогурт и горчичный порошок.
2. В другой смешать оливковое масло, уксус и лимонный сок.
3. Содержимое второй емкости вмешать в сметанную массу. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Все нарезанные для салата овощи положить в миску, влить заправку и перемешать.
5. Накрыть пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей на стол следует еще раз перемешать и посыпать маком.