Овощной салат с говядиной

  1. t_dasha

    t_dasha Даша

    24

    Несложный рецепт овощного салата с говядиной пошагово с фото.

    Очень вкусный, свежий салат, с отличной заправкой! Не оставляет тяжести, его кушать одно удовольствие!


    Овощной салат с говядиной
    • Национальная кухня: Интернациональная кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Повод: День рождения, Новый год

    Ингредиенты на 8 порций

    • говядина отварная - 400 г
    • перец болгарский красный и желтый - 2 шт.
    • фасоль красная консервированная - 1 банка
    • лук красный - 1 шт.
    • уксус бальзамический - 2 ст. л.
    • масло оливковое - 2 ст. л.
    • мед жидкий - 1 ч. л.
    • сок лимона - 1 ст. л.
    • семена кунжута - 1 ч. л.
    • соль и перец по вкусу

    Пошагово

    1. Говядину отварить в подсолёной воде до готовности. Нарезать соломкой. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
    2. Лук почистить и порезать полукольцами. Обдать кипятком.
    3. В кастрюлю сложить мясо, перец и лук, добавить фасоль, предварительно слив жидкость и нарезанную зелень, посолить и поперчить. Все перемешать.
    4. Готовим заливку: смешать бальзамический уксус, масло оливковое, мед, сок лимона, полить им салат. Хорошо перемешать, выложить в салатник и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!


     
  2. Eknerjum

    Eknerjum Шлыкова Люда

    1
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. mirkina92

    mirkina92 Миркина Маша

    9
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овощного салата с говядиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  4. Muzgkae

    Muzgkae Кристина

    0
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. Ooauuicll

    Ooauuicll Валя

    7
    @t_dasha, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить овощной салат с говядиной по этому простому рецептику.
     
  6. Ekfuzibv

    Ekfuzibv Тютекова Инна

    0
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
Национальная кухня: