Овощной салат с куриной грудкой

  1. skripnichenko81

    skripnichenko81 Скрипниченко Нина

    33

    Простой рецепт овощного салата с куриной грудкой пошагово с фото.

    Делюсь с вами доступным и простым рецептом овощного салата с куриной грудкой! Помимо того, что он очень легкий и сочный, он еще и готовится очень быстро, можно хоть каждый день его готовить!

    Вообще, на рецепт приготовления овощного салата с куриной грудкой меня в свое время вдохновил классический салат Цезарь. Помню, я подумала, что если обжаренная курица так хорошо сочетается со свежими овощами, зачем же ограничиваться классикой? Тут получился самый, что ни на есть удачный эксперимент, так что спешу поделиться с вами результатами!

    Количество порций: 3-4


    Овощной салат с куриной грудкой
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Пекинская капуста — 6 Штук (6 крупных листов)
    • Огурец — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Помидор — 1 Штука (или два маленьких)
    • Курица — 300 Грамм
    • Масло оливковое — По вкусу
    • Специи — По вкусу

    Пошагово

    1. Курицу обжарим на небольшом количестве оливкового масла. Специи - по вкусу. Оставим до полного остывания.
    2. Пока что займемся овощами. Капусту руками рвем на небольшие кусочки, огурцы режем тоненькими кружочками, а помидор - соломкой. Выкладываем все ингредиенты в салатницу.
    3. Лук, если сильно «ядреный», советую замочить ненадолго в винном уксусе. Добавим остывшую курицу вместе с остатками оливкового масла, а также лук и остатки уксуса. Перемешаем и можно подавать!


     
    Xycooudx и ivanenkova92 нравится это.
  2. jepgeizuo

    jepgeizuo Member

    45
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ahirgeot и b_rita нравится это.
  3. Ириша_Р

    Ириша_Р Рубанович Ириша

    47
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    taradai97 и Kaooafi нравится это.
Национальная кухня: