Овощные палочки с хумусом

  1. eqeaaeduq

    eqeaaeduq Member

    90

    Несложный рецепт овощных палочек с хумусом пошагово с фото.

    Простой рецепт овощных палочек с хумусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 223 килокалорий.


    Овощные палочки с хумусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Хумус
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 223 килокалорий

    Ингредиенты на 20 порций

    • Нут 120 г
    • Тахини 70 г
    • Лимонный сок 30 г
    • Чеснок 2 г
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу
    • Сельдерей по вкусу
    • Морковь по вкусу
    • Огурцы по вкусу
    • Сладкий перец по вкусу

    Пошагово

    1. Замочить нут в воде на ночь, затем промыть, залить холодной водой. Варить не менее 2 часов. Откинуть нут на сито, бульон (воду, в которой варился горох) сохранить.
    2. Добавить в нут лимонный сок, чеснок, соль, тахини, оливковое масло и бульон (примерно 100—120 г). Пробить блендером до однородной кремообразной массы.
    3. Разложить хумус по баночкам или пиалам для подачи.
    4. Овощи нарезать брусочками и поставить в баночки с хумусом.

    Приятного аппетита!



     
    Euejaaib нравится это.
  2. shvetsova85

    shvetsova85 Швецова Катерина

    81
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овощных палочек с хумусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  3. Герасимович Т

    Герасимович Т Герасимович Таня

    45
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  4. kostromina88

    kostromina88 Костромина Анюша

    89
    Я с дочкой делаем овощные палочки с хумусом. Довольно вкусно выходит :)
     
    Осыка Е и Макарчик И нравится это.
  5. Ueupryksu

    Ueupryksu Козачок Маргарита

    52
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    askerova92 и Iejwikx нравится это.
  6. Woteweu

    Woteweu Люда

    46
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Осыка Е и Oxezarj нравится это.
  7. yablokova93

    yablokova93 Яблокова Зоя

    24
    рецепт весьма кстати!
     
    ТатьянаВ нравится это.
  8. knyazeva90

    knyazeva90 Князева Тася

    13
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
Национальная кухня: