Несложный рецепт овощных шашлыков с чесноком и базиликом пошагово с фото. Простой рецепт овощных шашлыков с чесноком и базиликом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 34. Содержит всего 132 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ШашлыкСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 132 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийОливковое масло 0,3 стаканаЛистья базилика ¼ стаканаЧеснок 3 зубчикаБелый бальзамический уксус ¼ стаканаКрупная соль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиКрасный лук 1 головкаЖелтый сладкий перец 1 штукаПальчиковые баклажаны 450 гЦукини 3 штукиПомидоры черри 20 штукПошаговоРазогрейте гриль или мангал.В миске смешайте оливковое масло, уксус, нарезанный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.На шампуры, чередую, наденьте нарезанный кусками красный лук, нарезанный небольшими кусками желтый перец, нарезанные баклажаны, нарезанные цукини и черри. Смажьте маринадом.Выложите шашлыки на гриль и жарьте 10-12 минут до готовности, пока овощи не станут мягкими и румяными.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощные шашлыки с чесноком и базиликом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!