Овсяная каша из цельного зерна

Очень простой рецепт овсяной каши из цельного зерна пошагово с фото.

Овсяная каша, сваренная из цельного зерна, сохраняет в себе всю силу и полезные свойства. к тому же, готовится она очень быстро - всего 2-3 минуты! Подавать можно сладкой и соленой.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо, десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Миксер

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 101 килокалорий
• Повод: Завтрак

Ингредиенты на 2 порции

• Овёс голозёрный - 1 стакан;
• Вода - 2 стакана;
• Соль - 2 щепотки;
• Сахар - по вкусу

Пошагово

1. Овес промыть, замочить в холодной воде на 10 часов.
2. Если всплыла шелуха - удаляем её и снова промываем овёс.
3. Откидываем на дуршлаг.
4. Перемалываем овёс в блендере с небольшим добавлением воды (3-4 столовых ложки).
5. В кастрюле вскипятить воду и, помешивая, добавить туда овёс.
6. добавить соль, сахар.
7. Варить на среднем огне 3-4 минуты.
8. Накрыть крышкой, довести до кипения и снять с огня.
9. Укутать в тёплое одеяло\накидку. дать постоять каше 20-30 минут.
10. Кашу можно полить вареньем и добавить немного мёда.
11. Приятного аппетита!