Овсяная каша с яблоками и корицей

Простой рецепт овсяной каши с яблоками и корицей пошагово с фото.

Мы все помним, как изнемогал молодой Баскервиль, получая на завтрак пресловутую овсянку. И все же нам ближе позиция доктора Ватсона, который считал кашу вкусной и полезной. Попробуйте ее с яблоками и корицей, и еще один стереотип будет разрушен!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 17 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 298 килокалорий
• Повод: Завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 яблока
• 400 мл яблочного сока
• 400 мл молока
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1/1, стакана сливок жирностью 22%

Пошагово

1. Овсяные хлопья насыпьте в кастрюлю. Влейте молоко, добавьте сахар. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Влейте сок, еще раз доведите до кипения.
2. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками, добавьте в кашу. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте в теплом месте еще на 5 мин.
3. Добавьте в горячую кашу корицу и сливки. Быстро перемешайте и подавайте.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

Можете добавить в овсянку вместо (или кроме) яблок любые другие фрукты, сухофрукты или орехи. Сухофрукты нужно предварительно замочить в теплой воде на 15–20 мин., орехи обжарить на сухой сковородке, а потом посыпать ими готовую кашу уже в тарелке.

Варианты добавок: твердые ароматные груши абрикосы или курага кисло-сладкие сливы или чернослив персики, свежие или сушеные сушеная клубника изюм сушеная клюква кедровые орехи грецкие орехи фундук