Овсянка по-ирландски

  1. zh_nina

    zh_nina Жупаненко Нина

    90

    Простой рецепт овсянки по-ирландски пошагово с фото.

    Овсянку по достоинству оценили в самых разных точках земного шара. В Ирландии, например, ее готовят особым способом. Это блюдо носит название скирли. Получается очень вкусно и питательно.


    Овсянка по-ирландски
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мелкие овсяные хлопья 200 г
    • Мясной фарш 500 г
    • Репчатый лук 1, шт.
    • Сушеный тимьян 1 ч. л.
    • Размягченное сливочное масло для жарки
    • Соль щепотка
    • Мясной бульон 0,5 л

    Пошагово

    1. Целую луковицу очистите и мелко нарежьте.
    2. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте в нем лук в течение 4 минут.
    3. Увеличьте огонь, положите фарш и готовьте, помешивая, 8 минут.
    4. Влейте мясной бульон. Посолите, поперчите по вкусу и тушите без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 минут. Подлива готова.
    5. Половину луковицы очистите и нарежьте полукольцами.
    6. Растопите в большой сковороде сливочное масло и обжарьте в нем лук в течение 2 минут.
    7. Добавьте овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Жарьте, постоянно помешивая, 5 минут.
    8. Выложите кашу на блюдо. Полейте мясной подливкой.


     
  2. p_adelya

    p_adelya Пастушенко Аделя

    76
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  3. Инна_З

    Инна_З Инна З

    38
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить овсянку по-ирландски
     
    Ляля_Д и Л_Сержантова нравится это.
  4. Винницкая А

    Винницкая А Винницкая

    32
    хороший рецепт. Спасибо
     
  5. К_Карика

    К_Карика Каролина

    58
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    s_lyusya и mezenina83 нравится это.
  6. Xelegio

    Xelegio Инжакова Женя

    9
    zh_nina, спасибо большое, за вкусный превкусный овсянка по-ирландски!!!
     
    Gmeoxpth нравится это.
  7. Таянович А

    Таянович А Таянович Арина

    8
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    obydyonnova78 нравится это.
  8. Матырко В

    Матырко В Матырко Вика

    25
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Zlmwaaow нравится это.
  9. Zefixleiq

    Zefixleiq Шукис Лиза

    24
    Посмотрела на фото овсянки по-ирландски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  10. a_margarita

    a_margarita Андроняк Маргарита

    22
    спасибо за рецепт
    очень люблю овсянку по-ирландски
     
    Eqrcdigai нравится это.
  11. Ooieaorns

    Ooieaorns Голубцова Ника

    28
    zh_nina, спасибо большое, за вкусный превкусный овсянка по-ирландски!!!
     
Национальная кухня: