Несложный рецепт овсяного печенья на кленовом сиропе пошагово с фото. Простые рецепты со сложными вкусами — епархия моего мужа, любителя овсяного печенья, гурмана и кулинарного эстета. Печенье получается очень интересным, обладает прекрасным вкусом, рассыпчатой текстурой. Медальоны из белой шоколадной глазури после выпекания похожи на помадку и придают печенью пикантности. Хорошо съесть такое печенье с кружкой молока или чашкой кофе.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 14 порцийВанилин 0.5 ч. л.Глазурь шоколадная 30 гМасло сливочное 125 гМука пшеничная 220 гОвсяные хлопья 1 ст.Разрыхлитель 0.5 ч. л.Сахар коричневый 0.5 ст.Сироп кленовый 100 млСоль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля выпечки нам потребуется мука, овсяные хлопья, яйца, сахар коричневый мелкий, сироп кленовый, масло сливочное, соль, ванилин, разрыхлитель, шоколадная глазурь белая в медальонах.В чашу миксера высыпаем муку, хлопья и коричневый сахар. Добавим немного соли, разрыхлитель и ванилин.Вольём сироп, добавим мягкое сливочное масло и яйца. Закроем крышку и включим миксер. Через 1,5 минуты тесто будет готово.Так как кленовый сироп от разных производителей имеет разные свойства, он бывает более жидкий или более густой, то необходимо контролировать количество муки. Тесто не должно быть жидким и течь, но оно не должно быть и сильно густым. Тесто мягкое и липкое.Готовое тесто выкладываем ложкой для мороженного на лист, выстеленный пекарской бумагой, и немного прижимаем ладонью. Печенье я делаю крупное. Если готовите маленькое печенье, то время выпечки уменьшите. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 190°С.В середину каждого печенья поместить 1 медальон белой шоколадной глазури и прижать пальцем. Поставить выпекаться.Готовое печенье выглядит румяным.Переложить печенье на решётку и дать ему остыть.Остывшее печенье можно подавать к столу.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже овсяное печенье на кленовом сиропе получается здорово!