Овсяное печенье с кешью

  1. p_marianna

    p_marianna Просветова Марианна

    42

    Простой рецепт овсяного печенья с кешью пошагово с фото.

    Простой рецепт овсяного печенья с кешью авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 433 килокалорий.


    Овсяное печенье с кешью
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 433 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука пшеничная 400 г.
    • Овсяные хлопья 1 стак.
    • Кешью 1 стак.
    • Маргарин 180 г.
    • Сахар 1 стак.
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Уксус 9% 1 ч. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.

    Пошагово

    1. Здравствуйте. Сегодня приготовим мягкое и вкусное овсяное печенье с орешками кешью. Эти орешки не все любят, но для выпечки они очень хорошо подходят, так как достаточно мягкие, ну а в сочетании с овсяным печеньем вообще красота. Печенье получается очень вкусным и сытным. Для его приготовления нам понадобится мука, орешки кешью, овсяные хлопья (именно хлопья, не путать с геркулесом), яйца, маргарин или сливочное масло, сахар, соль и сода. Для начала возьмем кусочек маргарина или сливочного масла весом 180 граммов(одна пачка) и немного растопим его при комнатной температуре или в микроволновке. Выложил его в глубокую чашку, где будем замешивать тесто. Добавим к маргарину один стакан сахара и хорошо все разотрем ложкой или воспользуемся миксером (я так и сделала).
    2. Далее к этой смеси добавляем один стакан овсяных хлопьев (чем мельче они будут, тем лучше), разбиваем два яйца. Так же добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом. Все еще раз перемешиваем.
    3. В наше тесто добавим теперь полтора стакана (или чуть больше) муки, просеянной через сито, чтобы выпечка получилась воздушной. Потихоньку вмешиваем муку в тесто.
    4. Теперь займемся орешками. Возьмем один стакан орешков кешью и немного нарежем их ножом. Сильно не мельчим, все - таки хочется чтобы орешки чувствовались в печенье, больше чем овсяные хлопья.
    5. Нарезанные орешки кешью выкладываем в тесто и еще раз хорошо перемешиваем. Наше тесто готово, получиться оно должно консистенции густой каши.
    6. Выстилаем противень пекарской бумагой или смазываем маслом. Берем столовую ложку и выкладываем небольшие комочки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпекании они растекутся). Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наше печенье примерно 20-30 минут, проверяйте на готовность, готовится довольно быстро.
    7. Наше печенье готово. Оно очень сытное и отлично подойдет для завтрака. Или можно взять с собой в дорогу, получится отличный перекус. Получается оно мягким и вкусным, в меру сладким. Остужаем и идем пить чай. Приятного вам чаепития!


     
    Fquneyeia нравится это.
  2. Даня_В

    Даня_В Васильичева Даня

    30
    Овсяное печенье с кешью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    С_Козырева нравится это.
  3. Юля_У

    Юля_У Юля У

    63
    Вот это да! Какой красивый рецептик овсяного печенья с кешью! А вкусный и простой!
     
    Akdooutf и Yavslaoo нравится это.
  4. stetsko94

    stetsko94 Стецко Нина

    33
    замечательный рецепт! В моей семье любят овсяное печенье с кешью
    Спасибо за прекрасную идею
     
    sheremet92, Гармата Л и bernatskaya84 нравится это.
  5. Mazaouoo

    Mazaouoo Просвирнина Ника

    11
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала овсяное печенье с кешью!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  6. Бозоно В

    Бозоно В Виктория Б

    47
    кстати, когда я первый раз попробовала овсяное печенье с кешью, подумала:
     
  7. Mwvwiwaaa

    Mwvwiwaaa Хатимова Анюша

    16
    Я тоже обожаю овсяное печенье с кешью
    но сама делала только один раз.
     
    АллаГ нравится это.
  8. Боча М

    Боча М Боча Маша

    8
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  9. Throaaooe

    Throaaooe Шестухина

    6
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
Национальная кухня: