Овсяный хлеб без замеса

  1. З_Парцевская

    З_Парцевская Зина П

    105

    Простой рецепт овсяного хлеба без замеса пошагово с фото.

    Простой рецепт овсяного хлеба без замеса узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 114 килокалорий.


    Овсяный хлеб без замеса
    • Национальная кухня: Узбекская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 5 порций

    • овсяные хлопья (долгой варки) 60 г
    • мука 200 г
    • вода 300 мл
    • дрожжи (быстродействующие) 2 ч. л.
    • соль 3/3, ч. л.
    • сахар 1/1, ч. л.

    Пошагово

    1. В миску высыпать овсяные хлопья (длительного приготовления), дрожжи и сахар.
    2. Залить довольно тёплой водой, перемешать и оставить на 15 минут, накрыв полотенцем.
    3. Через 15 минут хлопья набухнут, дрожжи запузырятся.
    4. Просеять муку с солью.
    5. Хорошо перемешать деревянной лопаткой.
    6. Тесто получается липкое и тягучее.
    7. Переложить тесто в силиконовую форму (если железную, то смазать ее растительным маслом).
    8. По желанию посыпать овсяными хлопьями.
    9. Поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 220 градусов 30 минут, пока слегка не зарумянится.
    10. После достать форму с хлебом из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.
    11. Хлебушек получается с очень нежной структурой и хрустящей корочкой.
    12. А еще он полезный, ведь на треть состоит из овса.
    13. Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.


     
    Eifepies нравится это.
  2. Малая Е

    Малая Е Елизавета М

    20
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Dvicjaoei нравится это.
  3. У_Рогалина

    У_Рогалина Рогалина Улья

    29
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. Vultklp

    Vultklp Майбах Танюша

    33
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. Ejsouxiil

    Ejsouxiil Эшонкулова Алена

    17
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Людочка_Н нравится это.
  6. Eugnhxnb

    Eugnhxnb Вокина Лида

    26
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  7. Lkbrujyw

    Lkbrujyw Надежда

    25
    Готовила вчера овсяного хлеба без замеса по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Лыбина К и Omebipeq нравится это.
  8. Eairiepe

    Eairiepe Вильнет Яся

    21
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик овсяного хлеба без замеса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Poauzoh нравится это.
  9. ЛизаП

    ЛизаП Потёмкина Лиза

    74
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Cmfwudiae нравится это.
Национальная кухня: