Палтус с сальсой из помидоров и баклажанов

  1. ГаляС

    ГаляС Саватеева Галя

    48

    Простой рецепт палтуса с сальсой из помидоров и баклажанов пошагово с фото.

    Простой рецепт палтуса с сальсой из помидоров и баклажанов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 287 килокалорий.


    Палтус с сальсой из помидоров и баклажанов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 287 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе палтуса 3 штуки
    • Баклажаны 2 штуки
    • Помидоры 3 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Свежая кинза 1 пучок
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте продольными пластинами, обильно посолите и оставьте на 5–10 минут.
    2. Предварительно размороженную рыбу промойте, обсушите салфеткой, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Отправьте в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут.
    3. Баклажаны слегка отожмите, нарежьте кубиками и обжарьте в оливковом масле. Готовые баклажаны соедините с нарезанными помидорами, добавьте измельченный чеснок, мелко порезанный острый перец (по желанию), кинзу и лимонный сок, перемешайте и посолите, если это необходимо.
    4. На горячий готовый стейк выложите сальсу и сразу подавайте.


     
    faichuk84 и Ioaocovo нравится это.
  2. Iavgerowk

    Iavgerowk Неретина Серафима

    9
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  3. Uauoeoi

    Uauoeoi Кузина Зоя

    45
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  4. Hoefxoy

    Hoefxoy Костюченко Элька

    6
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик палтуса с сальсой из помидоров и баклажанов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  5. Rleatiue

    Rleatiue Гамалий Кира

    28
    Отличный вариант приготовления палтуса с сальсой из помидоров и баклажанов.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Карнецкая А нравится это.
Национальная кухня: