Несложный рецепт пампушек с чесночным соусом к борщу пошагово с фото. Простой рецепт пампушек с чесночным соусом к борщу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 35 минут. Содержит всего 715 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 35 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 715 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияВода 1 стаканМолоко 1 стаканСоль 1 столовая ложкаСахар 3 столовые ложкиПшеничная мука 1 кгСухие дрожжи 2 чайные ложкиЧеснок 10 зубчиковРастительное масло 2 столовые ложкиЗелень 1 пучокЯичный желток 1 штукаПошаговоТеплое молоко смешать с теплой водой в емкости средних размеров, всыпать дрожжи и очень хорошо их растворить.Добавить соль и сахар и тоже хорошо растворить и постепенно всыпать просеянную муку и вымешивать ложкой.Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и не перестанет липнуть к рукам, когда вымешиваете.Дать тесту постоять, чтобы подошло 30 минут.Противень застелить бумагой для запекания и сформировать из теста небольшие шарики.Выложить шарики на противень на некотором расстоянии друг от друга.Желтком смазать поверхнусти пампушек сразу.Оставить их подходить, чтобы увеличились вдвое минут на 50 в этом секрет, не спешить ставить в духовку.Когда пампушки поднялись и увеличились в размерах, ставим в духовку выпекать на 20 минут при температуре 180 градусов.Пока пампушки выпекаются, можно подготовить чесночный соус. Для этого очистим чеснок.Выдавим чеснок с помощью чеснокодавилке и мелко нарежем к нему зелень петрушки и укропа. Немножко посолим и перемешаем. Теперь осталось влить кипяченую воду комнатной температуры (50 мл) и растительное масло. Все хорошенько перемешать. Чесночный соус готов.К этому времени пампушки испеклись и хорошо подрумянились, поливаем их чесночным соусом и снова ставим в духовку на 5 минут.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пампушек с чесночным соусом к борщу ещё не пробовала
Готовила вчера пампушек с чесночным соусом к борщу по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Пампушки с чесночным соусом к борщу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию