Парфе с яблоками, йогуртом и мюсли

Очень простой рецепт парфе с яблоками, йогуртом и мюсли пошагово с фото.

Воздушное парфе – идеальное решение для легкого и полезного завтрака.

Вкус яблок в карамели.

Легкий, нейтральный по вкусу десерт - парфе с яблоками, йогуртом и мюсли.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мюсли
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 92 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Йогурт (неполный) 1 стак. (200 мл)
• Яблоки (кисло - сладкие, средние) 2 шт.
• Сливочное масло (с горкой) 1 стол. л.
• Корица 0.2 чайн. л.
• Мюсли (с добавками или без, но обязательно нежные, не крупные и не грубые хлопья) 4 гр

Пошагово

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать средними ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели их можно сбрызнуть лимонным соком и опустить в воду с добавлением небольшого количества лимонного сока или белого винного уксуса, т. е. кислоты. Это прием влияет только на эстетику, но не на вкусовые качества
2. Слить воду с яблок.
3. Присыпать яблоки сахаром.
4. Растопить сливочное масло на сковородке.
5. Выложить яблоки, добавить корицу.
6. Довести яблоки до мягкости в течение 5 минут на среднем огне.
7. Выложить яблоки в отдельную посуду, чтобы они остыли до комнатной температуры.
8. Затем в стакан или в красивый фужер выложить немного йогурта, присыпать мюсли, положить часть карамелизованных яблок. Повторить этап еще раз.
9. Уж через пару минут мюсли станут мягкими и парфе с яблоками можно подавать в столу.