Простой рецепт парижского кофе пошагово с фото. Количество ингредиентов взято из расчёта на 2 чашки по 150 млНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 71 килокалорийИнгредиенты на 2 порциивода (кипяток) – 300 млсахар тростниковый Демерара – 1-2 ч. л.ликер сливочный или карамельный – 2 ч. л.пудра сахарная – 1/1, ч. л.кофе мелкого помола – 3 ч. л.сливки жирностью не менее 20% – 4 ст. л.ПошаговоСливки влить в узкую рюмку, добавить сахарную пудру и взбить маленьким миксером для сливок в густую пену.Молотый кофе с добавлением сахара залить кипятком, довести до кипения и тотчас влить 1 ч. л. ледяной воды, чтобы осела гуща.Разлить кофе по чашкам. Влить ложечку ликера и украсить взбитыми сливками.