Паштет из мойвы

Очень простой рецепт паштета из мойвы пошагово с фото.

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

Данный рецепт немного отличается от традиционного. Рыбу для такого паштета лучше брать копченую, но вкуснее всего - мойва. Попробуйте в следующий раз вместе с этими продуктами добавить семгу или форель (слабосоленую). К паштету можно подать овощи, хлебцы или нарезанный багет.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Заготовки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 147 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 10 порций

• Мойва копченая — 500 Грамм
• Сливочное масло — 40 Грамм
• Сливочный сыр — 200 Грамм
• Лимон — 1/1, Штуки

Пошагово

1. Этот рецепт немного отличается от других, но на вкусовые качества это не влияет. Я решила приготовить паштет из мойвы в домашних условиях из копченой рыбы. Для начала нужно отделить филе от костей.
2. Отправляем в чашу блендера, добавляем сливочный сыр и сливочное масло.
3. Неплохо добавить немного лимонного сока. Для этого следует выдавить сок половины лимона и одну чайную ложку отправить в чашу блендера. Теперь следует измельчить все в чаше.
4. Нарежьте хлеб для бутербродов. Если готовите канапе, то можно взять сладковатое печенье.
5. Для праздничного стола можно подать паштет в небольшой салатнице или в кокотнице. Кроме этого, к паштету можно приготовить гренки и в качестве гарнира овощи ( в том числе консервированные).