Паштет из зеленого горошка

  1. dudko92

    dudko92 Зина Д

    37

    Простой рецепт паштета из зеленого горошка пошагово с фото.

    Простой рецепт паштета из зеленого горошка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 223 килокалорий.


    Паштет из зеленого горошка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 223 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Замороженный зеленый горошек 450 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
    • Творожный сыр 140 г
    • Сахар ½ чайной ложки
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Довести воду до кипения, посолить и забросить в кипящую воду зеленый горошек. Бланшировать 4 минуты.
    2. Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть.
    3. Лук и чеснок очистить, мелко порубить.
    4. Нагреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок до полупрозрачности.
    5. В подходящую посуду сложить отварной горошек. Столовую ложку горошка отложить для подачи и пюрировать его с помощью блендера, добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок, творожный сыр и сметану. Взбить все ингредиенты в однородную массу.
    6. Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
    7. Готовый паштет охладить.
    8. При подаче посыпать целыми горошинами и кусочками сыра.

    Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.



     
  2. sarzhina79

    sarzhina79 Саржина Марианна

    60
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    eefzctk нравится это.
  3. Nercdoku

    Nercdoku Рипяк Зина

    24
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант паштета из зеленого горошка
     
  4. Ieoaibqok

    Ieoaibqok Рабцевич

    30
    А что вы нашли в паштете из зеленого горошка??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    vasilchenko81 нравится это.
  5. ВикторияТ

    ВикторияТ Виктория

    19
    Обязательно приготовлю!
    dudko92, спасибо!
     
  6. Kayvucee

    Kayvucee Альчинская Тома

    24
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  7. Vouxgoewi

    Vouxgoewi Лера Р

    35
    таким способом обязательно попробуем приготовить паштет из зеленого горошка! спасибо!
     
    Довгополюк Л и Конопко Г нравится это.
Национальная кухня: