Паста с базиликом, креветками и томатами

Простой рецепт пасты с базиликом, креветками и томатами пошагово с фото.

Простой рецепт пасты с базиликом, креветками и томатами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 547 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 547 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Очищенные креветки 680 г
• Крупная соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 6 чайных ложек
• Чеснок 2 зубчика
• Маринованные помидоры 400 г
• Помидоры черри 600 г
• Паста лингвини 230 г
• Базилик 100 г

Пошагово

1. Приправьте креветки солью с перцем. В большой сковороде на сильном огне нагрейте 4 ч. л. масла. Положите креветки и готовьте 3 минуты, постоянно переворачивая, пока они не перестанут быть прозрачными. Переложите в тарелку. Отставьте в сторону.
2. Приготовьте соус: в ту же сковороду налейте 2 ст. л. масла и положите чеснок. Готовьте на среднем огне 30 секунд до появления аромата. Добавьте томаты из банки вместе с соком, 2 стакана воды, доведите до кипения. Убавьте огонь. Готовьте примерно 15 минут при медленном кипении, постоянно помешивая, до тех пор, пока томаты не станут мягкими и сочными. Уберите с огня. Добавьте томаты черри.
3. Тем временем в кипящей подсоленной воде сварите пасту al dente согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду, положите пасту обратно в кастрюлю. В эту же кастрюлю положите томатный соус, креветки и базилик. Приправьте солью с перцем. Перемешайте. Немедленно подавайте к столу, украсив базиликом.