Несложный рецепт пасхального кулича на сливках пошагово с фото. Простой рецепт пасхального кулича на сливках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 45 минут. Содержит всего 620 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часа 45 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 620 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 5 стакановЯичный желток 8 штукСахар 1 стаканСвежие дрожжи 100 гСливочное масло 200 гВанильный сахар 3 гСливки 33% - ные 1,5 стаканаБелое сухое вино 1 столовая ложкаЦукаты по вкусуОрехи по вкусуИзюм по вкусуПошаговоСливки (я брала 10 % )подогрейте до температуры 30 градусов, разведите в них дрожжи, всыпьте 2,5 стакана муки и поставьте опару в теплое место.Пока она подходит, разотрите желтки с сахаром, добавьте растертое сливочное масло.Когда опара будет готова, положите в нее растертые желтки (если делаете с цукатами - орехами, то добавьте и их на этом этапе).Все хорошо перемешайте, добавьте оставшуюся муку, ванильный сахар, вино (я добавляла водку), и тщательно вымесите тесто, на 1 час поставьте в теплое место для подъема.Когда тесто увеличиться в объеме вдвое, обомните его и снова поставьте в теплое место для подъема.Готовое тесто выложите на 1/1, высоты в форму, смазанную маслом. Поставьте на 1 час для расстойки.После этого выпекайте кулич в духовке при температуре 200 градусов в течение 60–70 минут.Перед пропиткой и украшением глазурью кулич остудите.
Рецепт пасхального кулича на сливках понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо