Простой рецепт печенья с молочным шоколадом «Американо» пошагово с фото. Простой рецепт печенья с молочным шоколадом «Американо» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 372 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 372 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 50 гКоричневый сахар 40 гЯйцо куриное 1 штукаМолочный шоколад 80 гЦельнозерновая мука 140 гПекарский порошок 1 чайная ложкаСоль щепоткаПошаговоОчень мягкое масло перетираем с сахаром, добавляем яйцо и нарезанный средними кусочками шоколад;В глубокой миске соединяем просеянную муку, соль и соду;Сладкую сливочную массу добавляем в мучную и замешиваем плотное тесто;Из теста формируем колбаску, оборачиваем пищевой плёнкой и оставляем в морозильнике на 30-40 минут;Охлаждённое тесто нарезаем на кружочки (0,8-1 см толщиной), придаём желаемую форму, после чего выкладываем на подготовленный противень (на расстоянии 1-2 см друг от друга) и выпекаем при 185* 12-15 минут.Согласно классической рецептуре, вместо заморозки теста можно просто добавить в него пару ложек молока и выкладывать чайной ложкой на противень без предварительной подготовки. О готовности печенья свидетельствуют его потвердевшие края и слегка влажноватый центр.
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье с молочным шоколадом «американо»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Печенье с молочным шоколадом «Американо» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.