Простой рецепт печенья Звёзды пошагово с фото. Простой рецепт печенья Звёзды украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 407 килокалорий.Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 407 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМаргарин 250 г.Сахар 170 г.Мука пшеничная 3 стак.Куриное яйцо 2 шт.Сахарная пудра 500 г.Разрыхлитель теста 1 упак.Лимонная кислота 0.25 ч. ложкПошаговоМуку просеиваю через сито, ввожу разрыхлитель.Для теста использую желток, белок отправлю в холодильник. Смешаю сахар и яйцо.Сверху на муку высыпаю сахар с яйцом и мягкий маргарин.Хорошо вымешиваю ножом, потом руками.Вот такое тесто.Раскатываю в пласт 0,5 см и вырезаю звёзды шаблоном.Выкладываю на металлический лист и выпекаю минут 15. Температура 200 градусов.С холодильника достаю белок, ввожу лимонную кислоту и сахарную пудру и взбиваю миксером до стойких пиков.Вот готовое печенье.Украшаю звёзды тонким слоем белкового крема. Можно использовать красители, если вы хотите ярких цветов. Отправляю в горячую духовку на минут пять, чтобы подсушить крем.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье звёзды, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.