Пельмени с грибами сушеными и капустой

Простой рецепт пельменей с грибами сушеными и капустой пошагово с фото.

Простой рецепт пельменей с грибами сушеными и капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 176 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• На 1 кг сырых пельменей:
• капуста свежая белокочанная - 500 г
• масло - 100 г
• грибы сушеные - 30 г
• лук репчатый - 60 г
• сметана — 75 г
• перец черный молотый
• соль.

Пошагово

1. Свежую белокочанную капусту мелко порубить и потушить с маслом, добавить мелко нарубленные вареные грибы (сушеные грибы следует замочить, отварить, тщательно промыть и после этого порубить), сметану, мелко нарезанный репчатый лук, соль, черный молотый перец.
2. Все тщательно перемешать и еще раз посечь ножом.
3. Фарш должен быть однородным.