Пельмени в сметане

Простой рецепт пельменей в сметане пошагово с фото.

С одной стороны пельмени - очень простой и незатейливый продукт, который готовят, когда нужно сэкономить время. Но и из обычных пельменей можно сделать вкусный ужин, подойдя к процессу творчески.

В следующий раз, когда решите сделать пельмени, вместо того чтобы просто жарить или варить их, приготовьте вкуснейшие пельмени в сметане в домашних условиях. Это займет у вас не намного больше времени, зато результатом вы и ваша семья останетесь точно довольны. Скажу честно, блюдо с этим простым рецептом пельменей в сметане получается настолько потрясающее, что его можно подать даже на праздничный обед или ужин.

Количество порций: 1-2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 215 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 1 порция

• Пельмени замороженные — 200 Грамм
• Сметана — 100 Грамм
• Сыр твердый — 50-70 Грамм
• Соус томатный — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Для начала мы обжариваем пельмени на растительном масле до золотистой корочки, затем выкладываем их в форму (ее следует также смазать немного маслом).
2. Далее смешиваем в мисочке сметану, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, специи и соль, заливаем полученным соусом пельмени.
3. Сверху посыпаем их тертым на крупной терке сыром и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Уже через 15-20 минут вкусный и ароматный ужин будет готов. Приятного вам аппетита!