Очень простой рецепт пепперонаты пошагово с фото. Рецепт приготовления салата из перцев.Количество порций: 4Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциисладких перца — 3 Штукибелого винограда — 100 Граммчерного винограда — 100 Граммоливкового масла — 0,5 Стаканасоль, перец — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоПерцы помыть, удалить верхушку и почистить от семян. Порезать кольцами шириной по пол см. Ягоды винограда снять с веточек, помыть, порезать на половинки и удалить косточки.В сотейнике расколить масло. Перцы уложить в глубокую миску и залить раскалённым маслом. Закрыть крышкой, прижать сверху грузом и оставить в теплом месте на 1 час.Вылить масло. И к перцам засыпать виноград. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать и сервировать в салатницу.