Перекус в дорогу

Непростой рецепт перекуса в дорогу пошагово с фото.

Близится длительное путешествие? Тогда обязательно стоит взять с собой сытный и вкусный сэндвич! Рекомендую рецепт приготовления перекуса в дорогу - аппетитный сендвич с помидорами, омлетом и беконом!

Сэндвич - это идеальный перекус для работы, школы, универа или путешествия. Сэндвич с омлетом получается легким и воздушным, он очень вкусный как в горячем, так и в остывшем виде. Кстати, чтобы приготовить перекус в дорогу, вы можете приготовить сэндвич не только с омлетом, но и просто с овощами, курицей или мясом.

Количество порций: 1-2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 211 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 20 Миллилитров
• Паприка — 2 Ст. ложки
• Бекон — 2-3 Ломтиков
• Сыр мягкий — 2 Ломтика
• Лук — 0,5 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Огурец — 1 Штука
• Авокадо — 1 Штука
• Булочка — 2 Штуки
• Масло оливковое — 1 Ст. ложка
• Зелень — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Приготовьте омлет. Для этого в глубокой емкости смешайте яйцо, молоко и специи по вкусу.
3. Взбейте всё вилочкой или венчиком.
4. Параллельно обжарьте на разогретой сковороде кусочки бекона до хрустящей корочки.
5. В масле из - под бекона пожарьте омлет. Когда он схватится, добавьте в цент пару кусочков мягкого сыра. Заверните омлет в конверт и обжарьте его с другой стороны. Рассчитывайте, что омлет должен подходить по размеру под вашу булочку.
6. Пока омлет остывает, порежьте помидор, огурец и лук кольцами.
7. Авокадо почистите, разомните мякоть вилкой до образования пасты. Для этого важно брать именно темный, спелы и мягкий авокадо.
8. Булочки порежьте пополам и смажьте оливковым маслом. Обжарьте их внутренней стороной вниз, пока булочки не подрумянятся.
9. Теперь смажьте булочку пастой из авокадо.
10. Выложите сверху омлет, затем огурцы.
11. Потом лук и помидоры.
12. Потом бекон обжаренный, зелень по вкусу (это может быть и руккола, и базилик). Финальный слой - тоже паста из авокадо, чтобы булочки и сендвич не были суховатыми.
13. Готовый перекус в дорогу вы можете упаковать в пекарскую бумагу, судочек или пищевую пленку. Даже остывший сэндвич будет очень вкусным. Приятного аппетита!