Перловка с томатной подливой

  1. Iooyeiu

    Iooyeiu Казакова Галя

    64

    Простой рецепт перловки с томатной подливой пошагово с фото.

    Простой рецепт перловки с томатной подливой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 95 килокалорий.


    Перловка с томатной подливой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 95 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Перловая крупа 1 стак.
    • Вода 1 л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Томатная паста 2 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Мука пшеничная 1 ст. ложк

    Пошагово

    1. Чтоы приготовить перловую кашу с томатной подливой буду использовать такие ингредиенты: перловую крупу, воду, соль по вкусу - для перловой каши. Репчатый лук, томатную пасту, воду, муку пшеничную, соль и перец черный молотый - для томатной подливы.
    2. Для начала нужно приготовить перловую кашу. Перловую крупу помещаю в глубокую тарелку и тщательно промываю под проточной водой, хорошо перетирая зерна руками, чтобы ушла лишняя шелуха. Лучше конечно замочить перловку на ночь. Помещаю в кастрюлю для варки, заливаю 500 мл холодной воды. Ставлю на огонь, довожу до кипения. Уменьшаю огонь и готовлю перловую кашу до готовности. По времени это займет 40-60 минут. В конце варки добавляю соль по вкусу. Выключаю. Укутываю кашу на минут 30. Пока каша готовится приготовлю томатную подливу.
    3. Репчатый лук очищу от шелухи, промою под проточной холодной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими квадратиками. В сковороду наливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанный репчатый лук. Обжариваю до мягкости.
    4. Добавляю муку пшеничную, перемешиваю с размягченным луком. Сразу ввожу 500 мл воды и томатную пасту. Приправляю перцем черным молотым и солью по вкусу. Довожу до кипения. Минуты 2 кипячу и выключаю.
    5. Перловка с томатной подливой готова. В тарелку выкладываю перловую кашу и поливаю томатной подливой.


     
    Засорина Р нравится это.
  2. t_galka

    t_galka Таранец Галка

    63
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    boreiko95, Oooifai, chuprina83 и ещё 1-му нравится это.
  3. Тоня_С

    Тоня_С Самозванцева

    81
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Oabooily нравится это.
  4. З_Зузуля

    З_Зузуля Зузуля Зина

    45
    Обалденный рецептик перловки с томатной подливой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  5. ts_marianna

    ts_marianna Цешковская Марианна

    22
    какой интересный рецепт перловки с томатной подливой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    С_Мелихова нравится это.
  6. Лунчева Д

    Лунчева Д Диана Л

    25
    Сегодня буду готовить!
     
  7. Vaigwauij

    Vaigwauij Тома

    16
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить перловка с томатной подливой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Mpeeozt и masalovich93 нравится это.
Национальная кухня: