Простой рецепт перловки с тыквой и фасолью пошагово с фото. Простой рецепт перловки с тыквой и фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 227 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииПерловая крупа 100 гСтручковая фасоль 120 гТыква 160 гЛук 1 штукаЧеснок 1 зубчикКарри по вкусуУкроп по вкусуПетрушка по вкусуПошаговоПерловку промываем, даём воде стечь. На раскалённой сковороде обжариваем крупу до орехового запаха, затем заливаем водой (2:1), доводим до кипения и на слабом огне тушим 45-50 мин до готовности. Следите за уровнем воды, добавляйте её, если необходимо.Лук и чеснок мелко рубим. Тыкву и морковь чистим и нарезаем средним кубиком. Лук, морковь и чеснок обжариваем на сухой сковороде, добавляем тыкву и фасоль, солим/перчим по вкусу, добавляем порошок карри и тушим до готовности 7–10 минут, периодически помешивая. Готовые овощи добавляем в перловку за 3–5 минут до её готовности, тушим. Готовую перловку посыпаем рубленной зеленью и подаём.Оригинал рецепта sektafood. ru
Скажу честно: не возлагала больших надежд на перловку с тыквой и фасолью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Ира_Б, рецепт перловки с тыквой и фасолью ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
готовила перловку с тыквой и фасолью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
@Ира_Б, очень интересная идея! ща попробуем приготовить перловку с тыквой и фасолью по этому простому рецептику.